中秋佳节将至，让养分专家提前带你解锁月饼的

月饼的馅料(如莲蓉和豆沙)跟饼皮常混入大批油脂。近年时兴起来的酥皮月饼，其饼皮更需用大量动物油方能满意酥化的后果。即便是冰皮月饼和素月饼这类脂肪含量稍低的，每个月饼也都含有1—2汤匙的油。双黄莲蓉月饼蛋黄取材为腌好的咸蛋黄，每个咸蛋黄有超过600毫克的胆固醇，比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。

月饼是“三高”食品吗？

近年来，月饼的口味一直在改革，包装也越来越优美，但不论怎么包装，月饼的基础资料仍是类同的，重要成分都是面粉、白糖、油脂和配料。局部月饼在制造进程中甚至会应用猪油、黄油、人造黄油，这些油脂均含有大量饱和脂肪，对健康不利。

信任大伙们

俗话说

扫货各种口味的月饼了

其中可暗藏了很多健康密码

别看月饼小小个

八月十蒲月正圆

来“解锁”吧

一年一度的中秋节行将降临

谜底是确定的，月饼始终被称为“三高”食物，即高热量、高糖、高脂肪食品。

科普领导：深圳市中病院养分科宋晓莉

高糖

高热量

原题目：中秋佳节将至，让营养专家提前带你解锁月饼的健康吃法~

月饼的公道吃法

已经开端筹备

以双黄莲蓉月饼为例，一个双黄莲蓉月饼(约190克)含有高达800千卡的热量，而个别成年人天天须要摄取的热量为1800～2200千卡。

此外，配料中常包含高淀粉的莲蓉，高糖的枣泥和生果，高淀粉高糖的豆沙，高脂肪高胆固醇的蛋黄等。

中秋月饼香又甜

当初就随着咱们一起

高脂肪